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詳細資料ISBN：9578230303
叢書系列：食療系列
規格：平裝 / 216頁 / 32K/ 13 X 19 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　每天喝一杯鮮乳，可補充鈣質需要量的三分之一；在正常情況下，幼兒一天需要四百毫克；國小、國中至少兩盒，高中增加一‧五倍，懷孕、授乳及老年人又有不同......。　　能夠補充鈣質的食物很多，譬如小魚乾或堅果類。但這些東西質硬，無法咬嚼到極細，因此難以完全吸收。而牛乳易消化，可彌補米食中穀類蛋白質之不足，堪稱為「營養完全」的食品。　　最新的研究發現，只要方法正確，喝牛奶不但可以預防骨質疏鬆症，還可以預防蛀牙、癌症，避免發胖及乳糖不耐症。　　為了充分攝取牛乳營養，你也可以自己做乳酸飲料、冰淇淋、牛乳豆腐、不加鹽乳酪或卡達起司........，全家大小都可以享受。

詳細商品說明

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